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牛蒡的吃法 怎么做牛蒡胡蘿卜骨頭湯

深圳查查吧 作者：whwnvd 2014-06-28 15:03

　　怎么做牛蒡胡蘿卜骨頭湯，如何做好吃，下面就來看看它的做法介紹。

　　牛蒡胡蘿卜骨頭湯

　　主料

　　牛蒡1-2根 胡蘿卜1根

　　蜜棗2顆 姜2片

　　骨頭300克

　　做法

　　1. 把瓦罐洗干凈，然后放入清水，煮至沸騰，將豬骨放入沸水中，煮2分鐘，去腥味，俗稱“飛水”。

　　2. 牛蒡、胡蘿卜、姜去皮洗凈切片;

　　3. 將瓦罐里的水倒掉，換上干凈的水，先放骨頭，待水沸騰后將所有的材料放到瓦罐里。大火煲40分鐘，然后中火熬30分鐘。

　　4. 一道美味的牛蒡胡蘿卜骨頭湯就完成了。

牛蒡胡蘿卜骨頭湯

 

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