鴨腿，它的做法有哪些?怎么做鴨腿燉豆芽好吃，現(xiàn)在為大家簡單的介紹下。
材料
鴨腿3個(剁塊)，黃豆芽1斤(洗干凈開水里抄一下)，花椒10來顆，桂皮2小塊(指甲蓋大)，辣椒干，生姜，蔥，料酒，醬油，醋，鹽少許
做法
1、連油鍋都不用支，油也不需要，直接入小鍋子燉。
2、鴨腿塊入小鍋，添涼水至淹沒鴨塊一半，開火，入調(diào)料燒開后轉(zhuǎn)中小火約20-30分鐘燉至鴨肉酥爛時，入黃豆芽，再入一點點鹽，轉(zhuǎn)大火至收汁水即可
2021-07-20
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