蒜苗的做法有哪些呢?怎么做紅椒蒜苗炒煎豬肉好吃?下面就為大家詳細講解關(guān)于紅椒蒜苗炒煎豬肉的做法。
材料
豬肉(帶點肥肉)，蒜苗，干紅辣椒，老抽，泰式甜辣醬，韓國辣椒醬，白胡椒粉，白芝麻，鹽
做法
1、 蒜苗折成段，洗凈。
2、 干紅辣椒切絲。
3、 腌肉：放少許醬油、鹽、兩匙辣椒醬、少許泰式甜辣醬，撒少許胡椒粉，拌勻，腌制10分鐘左右。
4、鍋中放清水，少許鹽及油，蒜苗入鍋焯，燒開后撈出沖涼水，待用。
5、鍋中放少許油，腌好的肉如果煎，表面稍稍有點焦焦的。
6、放蒜苗，1匙辣椒醬，拌炒。
7、放入干辣椒絲拌炒，出鍋前撒上少許白芝麻即可。
2021-07-20
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