昨日去逛超市時(shí)發(fā)現(xiàn)新來(lái)了一些吊蘭，一排排地?cái)[在貨架上，青翠欲滴的葉子伸展開(kāi)來(lái)，真是讓人賞心悅目，頓生一種要把它抱回家的沖動(dòng)!興沖沖地抱了一盆回家，一個(gè)人對(duì)著它左看右看，越看越覺(jué)得心里舒坦，仿佛家里也增加了不少的生氣。下午鄭土土小朋友放學(xué)回家，我立刻沖過(guò)去像獻(xiàn)寶一樣地拉著他來(lái)看我買(mǎi)的吊蘭，信心十足地問(wèn)他：這吊蘭好看嗎?小家伙望著吊蘭仔細(xì)端詳了一會(huì)兒說(shuō)：好看!并且又說(shuō)：擺在這兒顯得下面的那個(gè)柜子也好看了一些呢!

　　聽(tīng)他這么一說(shuō)，我當(dāng)時(shí)絕對(duì)是高興得暈了頭，張口又問(wèn)：那你覺(jué)得媽媽站在吊蘭旁邊，是不是也顯得好看一些?這家伙對(duì)我一翻白眼，繼而嘆了口氣搖著頭說(shuō)：你們女人就是這么喜歡臭美，特別是像你這種中年女人!

　　什么?竟然說(shuō)你老媽我是中年女人，好歹我還要等些日子才三十呢，就是中年女人了?!越想越氣，追著他要打，這家伙趕緊逃進(jìn)了自己的房間?？磥?lái)，我是得吃點(diǎn)好東西補(bǔ)補(bǔ)了。等我把這臉蛋補(bǔ)得水水嫩嫩的，看這臭小子下次還敢說(shuō)我是中年女人!

　　金針菇枸杞燉豬肚

豬肚的做法大全之金針菇枸杞燉豬肚的做法

　　原料：豬肚半個(gè)(重約400克)、金針菇150克、枸杞20克、醋、生姜、蔥、料酒、胡椒粉、芝麻油各適量。

　　做法：

　　1、清洗豬肚：先將豬肚表面的油脂除去，用清水把豬肚內(nèi)外都沖洗一遍，再用鹽及醋反復(fù)將豬肚揉搓，內(nèi)外都要搓到，這時(shí)會(huì)有很多粘粘的粘液被搓了出來(lái)，用清水將粘液沖洗干凈;再將豬肚放入加有適量冷水的鍋中，大火將其燒開(kāi)至豬肚發(fā)白后撈出，放入冷水中，用刀刮去上面的臟物，內(nèi)外都要刮洗干凈，最后用清水將豬肚內(nèi)外沖洗干凈瀝干，清洗豬肚的照片看起來(lái)不是那么雅觀，所以就沒(méi)有放上來(lái)了;

　　2、將清洗干凈的豬肚切成長(zhǎng)約5厘米，寬約0.5厘米的條狀;生姜切片，金針菇切去有雜質(zhì)的根部，擇洗干凈;蔥切花，枸杞洗凈待用;

　　3、將豬肚與姜片放入高壓鍋內(nèi)，再加入少許胡椒粉、芝麻油、料酒，倒入約600亳升水，扣上鍋蓋，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘左右關(guān)火;

　　4、待高壓鍋內(nèi)多余的空氣排完后，打開(kāi)鍋蓋，放入金針菇、枸杞與適量的鹽，大火煮5分鐘左右(不用加蓋)，最后撒上蔥花即可。

　　經(jīng)驗(yàn)分享：

　　1、豬肚一定要清洗干凈，否則吃起來(lái)會(huì)有一種燥味，嚴(yán)重影響口感;清洗時(shí)加鹽與醋就是為了更好地將豬肚洗凈，去除其燥味;清洗時(shí)還可以將豬肚先用一些面粉來(lái)揉搓去除其表面的雜質(zhì);