泰汁龍利魚(yú)的做法 泰汁龍利魚(yú)怎么做好吃?龍利魚(yú)味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚(yú)肉久煮而不老，無(wú)腥味和異味，屬于高蛋白，營(yíng)養(yǎng)豐富，歷來(lái)為我國(guó)沿海廣大消費(fèi)者待客的上等佳品，深受廣大消費(fèi)者青睞。烹飪此款魚(yú)，過(guò)程十分簡(jiǎn)便，只需將入了味的魚(yú)塊入鍋煎香，放入現(xiàn)成的調(diào)味汁中略煮便可出鍋，過(guò)程不過(guò)十余分鐘。盛上一碗米飯，咬一口酸甜魚(yú)塊……大約一碗飯是不夠的。下面為大家介紹泰汁龍利魚(yú)的做法包括制作時(shí)間、主料、輔料詳細(xì)配比,詳細(xì)制作過(guò)程。

　　泰汁龍利魚(yú)的原料：龍利魚(yú)。

　　調(diào)料：鹽、黑胡椒、干白、泰式甜辣醬。

　　泰汁龍利魚(yú)的做法：

　　1、龍利魚(yú)切塊，擦干水分;加入適量鹽、干白，磨入適量黑胡椒，抓勻，腌制入味。

　　2、魚(yú)塊再次擦干水分;鍋內(nèi)熱油，加入魚(yú)塊煎熟，盛出。

　　3、鍋內(nèi)加入少許水，加入適量泰式甜辣醬。

　　4、加入適量鹽，煮開(kāi)。

　　5、加入魚(yú)塊，煮至濃稠即可。