6.杭椒醬牛肉
原料：自制醬牛肉100克、杭椒3-5根、蔥花適量、生抽少許。
做法：
1、將醬牛肉切成大小適中的片，杭椒洗凈去蒂，斜切成段;
2、鍋燒熱后，倒入一點油(不要多，一點即可)，然后下蔥花爆香，隨后將杭椒段倒入翻炒 ;
3、杭椒翻炒幾下后，淋入少許生抽，然后倒入切好的醬牛肉，翻炒半分鐘即可出鍋。
2021-07-20
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