五花肉味道非常棒，吃法更是超多，一直都受到許多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“咖喱煎五花肉的做法 人見人愛的一款美食”，一起來看下吧!

　　首先來看下咖喱煎五花肉的做法：

　　材料：五花肉，蒜，香菜，熟白芝麻，蜂蜜，色拉油，咖喱粉，蠔油，醬油，鹽等

　　步驟：

　　1.咖喱香煎五花肉主材料準備好

　　2.五花肉切薄片后，加入咖喱粉，蠔油，醬油 ，鹽等的調(diào)味料

　　3.待調(diào)味料與五花肉充分拌好后加入油、熟白芝麻，再拌好

　　4.燒熱不粘鍋，下小許色拉油爆香蒜頭，把腌好的咖喱五花肉一片片放入鍋內(nèi)

　　5.把小火把咖喱五花肉兩面煎香至有點焦黃

咖喱煎五花肉的做法 人見人愛的一款美食（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　6.在每一片肉上掃點蜂蜜，再煎一會，關火

　　7.把咖喱五花肉片盛起，再撒下香香的白芝麻，香菜，即可食用

　　以上主要介紹了咖喱煎五花肉的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關于五花肉的相關知識。

　　五花肉的熱量高嗎

　　五花肉好吃，但是熱量可不少，100克的五花肉的總卡路里有508大卡，肉類中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各種脂肪酸和甘油三脂。還有少量卵磷脂、膽固醇、游離脂肪酸及脂溶性色素。

　　總的來說，五花肉的熱量還是很高的，可以滿足一個成年人的正常需求。據(jù)營養(yǎng)專家介紹，每100克燉五花肉的熱量約占普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的21%。

　　五花肉的最佳搭配

　　五花肉+白菜：白菜燉五花肉不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，具有滋陰潤燥的功效。

　　五花肉+南瓜：五花肉和南瓜搭配食用，富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素，能夠有效降低血糖，還能解毒防癌。

　　五花肉+茄子：五花肉和茄子搭配食用，可以降低膽固醇和保護心血管，從而人體提高免疫力。

　　五花肉+蘿卜：五花肉燉蘿卜，肉質(zhì)鮮嫩，口感鮮美，而且胡蘿卜味甘、性平，具有健脾消食、行氣化滯、明目等功效，因此食用五花肉燉蘿卜還利于易消化吸收。

　　五花肉+冬瓜：五花肉燉冬瓜口感鮮美，而且營養(yǎng)豐富，五花肉和冬瓜搭配，利于蛋白質(zhì)的消化吸收，益于人們滋補身體。

　　五花肉+蘑菇：五花肉和蘑菇搭配食用，不僅營養(yǎng)豐富，還能夠益氣補脾，潤燥化痰。

　　豬肉疫情事件

　　最近被大家熱聊的豬瘟疫情，讓許多的養(yǎng)殖戶心灰意冷。國家相關部門出臺的政策規(guī)定中，雖然對本次的豬瘟疫情有著很好的控制，但是豬瘟疫情多帶來的市場效應卻是影響巨大的。

　　對于爆發(fā)的豬瘟疫情來說，現(xiàn)在人們對豬肉的需求已經(jīng)大不如前了。前段時間爆出的北方某超市查出10萬公斤帶有豬瘟疫情的生鮮豬肉，讓本來已經(jīng)千瘡百孔的豬市，更加的雪上加霜了。

　　豬瘟疫情的因素導致豬肉價格下跌的同時，羊肉價格或許能有一個新的飛躍。在中國前些年，養(yǎng)羊?qū)乙姴货r。但是隨著社會的發(fā)展，政府出臺的一系列政策導致在近三年的時間內(nèi)，原本以養(yǎng)羊為生的養(yǎng)羊戶不斷的退出養(yǎng)羊這個發(fā)展已久的行業(yè)。到現(xiàn)在為止，能有依然堅持的養(yǎng)羊戶已經(jīng)剩下不到三年前的一半了。所以就算是現(xiàn)在因為豬瘟疫情的原因?qū)е卵蛉馍蠞q，但是現(xiàn)在的養(yǎng)羊戶已經(jīng)少到可憐，養(yǎng)羊戶手中已經(jīng)沒有羊可以買賣了。所以很多的養(yǎng)羊戶看著慢慢上漲的羊價，一點辦法也沒有。

　　現(xiàn)在羊價上漲不光是因為最近集體爆發(fā)的豬瘟疫情。在三年前，國家頒布的一系列法規(guī)中，許多衛(wèi)生環(huán)保不達標的羊場被下令限期關閉。這樣的舉措，讓許多羊場慢慢的退出了市場。經(jīng)過三年的時間，盼來的羊價的上漲，但是卻不是想養(yǎng)就能養(yǎng)的?，F(xiàn)在羊肉價格的飛漲也是間接性的彌補了三年來養(yǎng)羊戶受傷的心。

　　現(xiàn)在依然在養(yǎng)羊的人數(shù)已經(jīng)不到曾經(jīng)的三分之一，養(yǎng)羊戶的減少連帶著羊的數(shù)量也在減少。對于現(xiàn)在的養(yǎng)羊戶來說，現(xiàn)在手上的羊已經(jīng)所剩無幾了，在這個物以稀為貴的當今社會，市場急需羊肉填充的時候，羊肉的價格當然會一路的水漲船高。

　　今年集體爆發(fā)的豬瘟疫情，讓人們又開始重新的了解“非洲豬瘟”。存在100多年歷史的非洲豬瘟在這次的瘟疫爆發(fā)中，憑借著強大的傳播力漸漸的從中國的北方往南方發(fā)展。雖然國家有關部門已經(jīng)出臺了一系列的政策和措施讓豬瘟疫情得到控制，但是疫情的傳播也不是那么好控制的。這樣的原因讓看起來相對安全的牛羊肉變得受歡迎起來。畢竟在現(xiàn)在社會，食品的健康安全才是人們心中最重要的東西吧。

　　以上就是關于：“咖喱煎五花肉的做法 人見人愛的一款美食”的分享，希望對你有幫助。

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