龍頭魚肉質(zhì)鮮嫩，做法多樣，一直都受到大眾的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“清蒸龍頭魚的做法 味道飄香回味無(wú)窮”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下清蒸龍頭魚的做法：

　　材料：龍頭魚，姜，蔥，油，鹽，料酒，蒸魚豉油等

　　步驟：

　　1龍頭魚處理干凈。

　　2放上鹽和料酒、姜絲腌制15分鐘。

　　3鍋中放水燒開，把腌制后的龍頭魚放到蒸架上，中火蒸約8分鐘。

　　4蒸好的魚，把盆中的湯汁倒掉。

　　5淋上蒸魚豉油，撒上蔥花。

　　6鍋中放油燒沸，淋到蔥花上即可。

　　以上主要介紹了清蒸龍頭魚的做法，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于龍頭魚的相關(guān)知識(shí)。

　　吃龍頭魚有什么好處

　　補(bǔ)鈣

　　鈣是龍頭魚中最重要的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它又是促進(jìn)人體骨骼發(fā)育的重要成分，平時(shí)人們食用龍頭魚以后可以吸收大量的鈣，能提骨密度，促進(jìn)骨骼發(fā)育，中老年人群食用以后則可以預(yù)防骨質(zhì)疏松和骨關(guān)節(jié)疾病的發(fā)生。

　　預(yù)防中風(fēng)

　　龍頭魚還是一種能預(yù)防中風(fēng)的特色魚類，這種魚中含有的礦物質(zhì)鉀能促進(jìn)人體內(nèi)鈉的排出，也能提高心臟功能，調(diào)節(jié)心律，降低心腦血管的通透性，平時(shí)適量食用可以預(yù)防三高，也能預(yù)防中風(fēng)與心臟病等常見疾病的發(fā)生。

　　滋補(bǔ)身體

　　滋補(bǔ)身體是龍頭魚的重要作用之一，它含有大量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，易于人體吸收和利用，另外它還含有鉀、鋅以及鈣等多種微量元素與多種維生素，能補(bǔ)中益氣，也能促進(jìn)身體代謝，平時(shí)食用可以起到良好的滋補(bǔ)作用，能讓人們的身體更強(qiáng)壯更健康。

　　龍頭魚多少一斤

　　龍頭魚的價(jià)格是12.8到30塊錢一斤，這個(gè)價(jià)格就和產(chǎn)地以及龍頭魚的質(zhì)量有很大的關(guān)系了。

　　以上就是關(guān)于：“清蒸龍頭魚的做法 味道飄香回味無(wú)窮”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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