炎熱夏季許多人都喜歡來點甜點來開胃，撫平自己煩躁的心情。下面要給大家分享的內容是：“桂花藕粉圓子的做法 人見人愛的美味甜點”，一起來看下吧!

　　首先來看下桂花藕粉圓子的做法：

　　材料：糯米粉，藕粉，南瓜泥，紫薯泥，糖桂花等

　　步驟：

　　1.食材備好，藕粉用水滑開

　　2.用紫薯，南瓜，糯米粉加上調好的藕粉水合成三色面團備用

　　3.分別搓成小圓子

　　4.鍋開下入圓子，煮的浮起飄在水面上即可

　　5.煮熟的圓子倒入涼開水里過涼，這樣口感更加Q彈

桂花藕粉圓子的做法 人見人愛的美味甜點（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　6.另起鍋燒水用藕粉水勾芡成稠羹

　　7.加入適量糖桂花攪勻即可

　　8.碗里舀入圓子澆上桂花藕粉羹，好吃的藕粉圓子就做好了

　　以上主要介紹了桂花藕粉圓子的做法，你了解了嗎?接著一起來了解下關于藕粉的相關知識。

　　藕粉怎么沖才能成粘稠狀

　　1、把藕粉倒入碗里。(根據(jù)個人口味決定是否加白糖)

　　2、先加一點點冷白開水(剛沒過藕粉的量)，然后再攪勻直到看不到顆粒狀的藕粉為止。這一步很關鍵，直接影響到你的藕粉能否沖調成功。

　　3、再慢慢加入適量滾燙的開水(記住，一定要滾燙的不能用飲水機的)，一邊加一邊攪拌。

　　4、快速攪拌，一直攪拌，直至藕粉變成淡褐色透明的粘稠膠狀。爽滑美味，晶瑩剔透的藕粉就完成啦。

　　藕粉的其它美味吃法推薦

　　銀耳藕粉湯

　　銀耳25克、藕粉10克、冰糖適量，將銀耳泡發(fā)后加適量冰糖燉爛，入藕粉沖服。

　　功效：預防子宮肌瘤，有清熱潤燥止血的功效。適宜月經(jīng)量多，血色鮮紅者。

　　蘋果藕粉

　　配料：藕粉200克，蘋果300克。制法：把把藕粉和水調勻，蘋果切成細末。把藕粉入鍋，用微火熬煮，熬到透明時加入蘋果末，稍煮即可。

　　功效：健脾開胃、益氣補血;對貧血、慢性胃炎有療效。

　　白糖煮藕粉

　　每次用藕粉30-50克，白砂糖適量加水煮成稠糊狀服食。

　　功效：可生津止渴，清熱除煩和醒酒。

　　以上就是關于：“桂花藕粉圓子的做法 人見人愛的美味甜點”的分享，希望對你有幫助。

       推薦閱讀

       藕粉的作用與功效 吃藕粉有什么好處

　　藕粉的做法大全 三種做法介紹