面包許多人都愛吃,美味又營養(yǎng),但是會做的人不多。下面要給大家分享的內容是:“紅糖提子面包怎么做好吃 加入雞蛋會更美味營養(yǎng)”,一起來看下吧!
首先來看下紅糖提子面包怎么做好吃:
材料:面包粉,雞蛋,開水,紅糖,黃油,提子干,鹽,酵母等
步驟:
1.稱量好145g開水
2.加入古方紅糖,攪拌溶解,晾涼
3.先倒入紅糖水,再加入面包粉,全蛋液、鹽放一角,酵母放中間
4.按下面包機的"和面"程序,先和面15分鐘
5.開蓋加入黃油
6.果料盒里加入洗凈瀝干的提子
7.面包機選擇一個甜面包程序4,加果料,900g,燒中色,開啟程序,該干嘛干嘛去吧
8.剩30分鐘,開始烘烤的時候開蓋快速刷上一層全蛋液!
9.程序結束,馬上戴上手套將面包桶就取出,倒出面包
10.倒出,涼透就可以吃了!
以上主要介紹了紅糖提子面包怎么做好吃,你了解了嗎?接著一起來了解下關于面包的相關知識。
女人吃面包的好處
讓人心情愉悅
面包中的糖、巧克力以及各種果醬等,都具有讓人心情愉悅的效果。所以,很多女孩子不開心的時候吃一塊面包甜點,心情就會明朗很多。
幫助睡眠
面包中含有碳水化合物,而碳水化合物中含有一種叫做“色氨酸”的物質,色氨酸能緩和焦躁及緊張情緒,幫助人們輕松入眠。
補充維生素和礦物質
面包不僅含有糖分,還有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。
保護肝臟
面包的制作需要經(jīng)過發(fā)酵、焙烤等系列過程,發(fā)酵后的酵母是一種很強的抗氧化物,可以保護肝臟,有一定的解毒作用。
減肥
全麥面包含有豐富的膳食纖維,能幫助胃腸蠕動,助消化,減少熱量的攝入,同時它容易產(chǎn)生飽腹感,比吃白面包更有助于減肥。
面包的種類
主食面包
主食面包,顧名思義,即當作主食來消費的。主食面包的配方特征是油和糖的比例較其他的產(chǎn)品低一些。主食面包主要包括平項或弧頂枕形面包、大圓形面包、法式面包。
花色面包
花色面包的品種甚多,包括夾餡面包、表面噴涂面包、油炸面包圈及因形狀而異的品種等幾個大類。與主食面包相比,其結構更為松軟,體積大,風味優(yōu)良,除面包本身的滋味外,尚有其他原料的風味。
調理面包
屬于二次加工的面包,烤熟后的面包再一次加工制成,主要品種有:三明治、漢堡包、熱狗等三種。實際上這是從主食面包派生出來的產(chǎn)品。
丹麥酥油面包
這是近年來開發(fā)的一種新產(chǎn)品,由于配方中使用較多的油脂,又在面團中包入大量的固體脂肪,所以屬于面包中檔次較高的產(chǎn)品。
以上就是關于:“紅糖提子面包怎么做好吃 加入雞蛋會更美味營養(yǎng)”的分享,希望對你有幫助。
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