土豆和白菜是許多人都超愛的2款蔬菜，都是價(jià)格便宜，但味道佳營養(yǎng)豐富。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“土豆炒白菜怎么做好吃 許多配料都不能少”，一起來看下吧!

　　首先來看下土豆炒白菜怎么做好吃：

　　材料：

　　土豆，白菜，胡蘿卜，燒雞肉，小蔥，鹽，蠔油，辣豆豉，香醋，白糖，生抽，胡椒粉，食用油等

　　步驟：

　　1準(zhǔn)備好食材。剩的燒雞，選帶雞皮的部分撕成小塊。

　　2白菜洗凈控干切成小塊，土豆去皮后切片，小蔥切段，胡蘿卜切片。

　　3鍋內(nèi)放油，油溫?zé)岱湃霟u肉煸出香味，再放入蔥段，少許胡椒粉略炒。

　　4放入l滿勺辣豆豉煸出香味。

　　5放入土豆片翻炒入味，土豆略透明時(shí)加入1勺香醋，l勺蠔油，1勺生抽，半小勺白糖，少許鹽炒入味后再加少許水。

　　6放入胡蘿卜略炒。

　　7放入白菜邦部分，再放入葉部分翻炒勻即可。

　　以上主要介紹了土豆炒白菜怎么做好吃，你了解了嗎?接著一起來了解下關(guān)于土豆的相關(guān)知識。

　　土豆的營養(yǎng)價(jià)值

　　1、維生素C是蘋果的10倍。

　　2、B族維生素是蘋果的4倍。

　　3、鈣、磷、鎂、鉀含量是蘋果的幾倍至幾十倍不等，尤其是鉀的含量，可以說在蔬菜類里排第一位。

　　小貼士

　　切好的土豆絲或片不能長時(shí)間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。

　　以上就是關(guān)于：“土豆炒白菜怎么做好吃 許多配料都不能少”的分享，希望對你有幫助。

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