青蘿卜水分足，維生素含量豐富，味道鮮美，許多人都超愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“酸甜蘿卜片的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的下飯菜”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下酸甜蘿卜片的做法：

　　材料：

　　青蘿卜，鹽，糖，白醋，香油等

　　步驟：

　　1青蘿卜去皮洗凈。

　　2切成薄片。

　　3加入鹽腌制半小時(shí)。

　　4擠掉腌出的水，加入小米椒、糖、白醋拌勻。

　　5裝入密封灌中、放入冰箱冷藏一夜。

　　6吃時(shí)淋入香油。

　　以上主要介紹了酸甜蘿卜片的做法，你了解了嗎?接著一起來(lái)了解下關(guān)于青蘿卜的相關(guān)知識(shí)。

　　吃青蘿卜有什么好處

　　提高身體免疫力

　　我們都知道，人體會(huì)產(chǎn)生多種免疫細(xì)胞來(lái)抵抗外界的病毒、細(xì)菌的入侵，從而保證人體的健康，而有研究發(fā)現(xiàn)，青蘿卜中含有一種可以促進(jìn)人體分泌免疫細(xì)胞的物質(zhì)——纖維木質(zhì)素，從而起到增強(qiáng)人體抵抗病毒的作用。

　　止咳化痰

　　飲用生的青蘿卜汁，可以起到很好的止咳化痰的作用。特別是對(duì)于患有慢性支氣管炎、哮喘、咳嗽等人群，效果非常顯著。

　　防癌、抗癌

　　根據(jù)有關(guān)的實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，青蘿卜具有很好的防癌、抗癌的功效，對(duì)喉癌、肺癌、食管癌、胃癌、肝癌、結(jié)腸癌、直腸癌等都具有很好的預(yù)防作用。

　　蘿卜種類

　　1、胡蘿卜

　　2、白蘿卜

　　3、心里美蘿卜

　　4、青蘿卜

　　5、水蘿卜

　　6、西瓜蘿卜

　　以上就是關(guān)于：“酸甜蘿卜片的做法 人見(jiàn)人愛(ài)的下飯菜”的分享，希望對(duì)你有幫助。