四季豆味道非常鮮美，維生素含量又豐富，做法多樣，很多人都愛(ài)吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“四季豆怎么炒才好吃 炒時(shí)加點(diǎn)白糖超提味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下四季豆怎么炒才好吃：

　　材料：

　　四季豆，瘦肉，紅辣椒，白糖，瘦肉，姜，蒜，生抽，鹽，雞精等

　　步驟：

　　1.在超市買新鮮的嫩四季豆

　　2.把四季豆的根去掉，折成一段段，接著把四季豆洗干凈

　　3.準(zhǔn)備好姜，蒜和紅辣椒

　　4.把瘦肉洗干凈，切成薄片，加入淀粉，生抽，料酒，鹽，攪動(dòng)均勻，腌制下

　　5.開(kāi)大火，鍋熱了，加入油，油熱了，加入腌制好的瘦肉

　　6.大火炒一下，炒的差不多肉變色了，裝入碗里

　　7.接著再加點(diǎn)油，油熱了，加入姜蒜，紅辣椒，爆香下

　　8.接著倒入四季豆，大火爆炒下

　　9.加入適量的鹽，翻炒下

　　10.加點(diǎn)白糖，炒一下

　　11.接著倒入炒好的瘦肉

　　13.炒一下，加點(diǎn)生抽

　　14.加點(diǎn)水，蓋上鍋蓋

　　15.5分鐘后，揭開(kāi)鍋蓋，加幾粒雞精

　　16.翻炒下，就可以出鍋開(kāi)吃了喔

　　小技巧

　　1.一定要買新鮮的嫩四季豆，老的不好吃

　　2.加點(diǎn)白糖會(huì)讓四季豆帶有點(diǎn)甜味

　　3.加點(diǎn)姜蒜，可以提味

　　以上就是關(guān)于：“四季豆怎么炒才好吃 炒時(shí)加點(diǎn)白糖超提味”的分享，希望對(duì)你有幫助。