馬鈴薯就是我們所熟悉的土豆，馬鈴薯綿軟可口，是一種非常美味的食材，那么馬鈴薯怎么做最好吃呢?一起了解一下。

　　馬鈴薯怎么做最好吃

　　馬鈴薯煎餅

　　材料：馬鈴薯1顆(約300g) 奶油少許 酸奶少許 蒜末2瓣 白胡椒粉少許 鹽少許

　　做法

　　1、馬鈴薯洗凈.去皮刨絲.

　　2、蒜頭.切成細(xì)末.

　　3、將調(diào)味料與馬鈴薯絲拌勻.

　　4、壓成2個(gè)餅狀.開小火.以奶油煎熟

　　5、煎成金黃色 .再翻面 不然易散開來..食用時(shí).搭配酸奶品嘗唷.

　　日式馬鈴薯沙拉

　　材料：小黃瓜(切薄片)100克 鹽1/2小匙 蒸熟的馬鈴薯1個(gè) 煮熟的紅蘿卜(切小片)60克 白煮蛋(切碎)2個(gè) 火腿片(切小塊)2片 美乃滋2大匙鹽少許 黑胡椒少許

　　做法

　　1、小黃瓜加入鹽A抓勻，醃30分鐘，再加入冷開水略洗，然后用手?jǐn)D干水分備用

馬鈴薯怎么做最好吃 這幾種做法要學(xué)會(huì)（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　2、將蒸熟的馬鈴薯趁熱壓成泥狀(壓爛的程度依個(gè)人喜歡的口感)備用

　　3、將步驟1、步驟2、熟的紅蘿卜片、白煮蛋碎和火腿片放入大碗中，加入美乃滋拌勻，最后加入鹽B和黑胡椒調(diào)味即可。

　　馬鈴薯泥

　　材料：馬鈴薯1顆，奶油1小匙，黑胡椒粉少許，鹽少許，牛奶100㏄，百里香少許，培根碎末1小匙，巴西里少許

　　做法

　　1.將馬鈴薯洗凈放入鍋內(nèi)，加水至淹過馬鈴薯。

　　2、先以大火煮開，再轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘，至馬鈴薯熟軟后撈起去皮，壓碎成泥。

　　3、將馬鈴薯泥、奶油、黑胡椒粉、鹽、牛奶、百里香拌勻后，挖成圓球狀放入烤盤。

　　4、將培根碎末炒香，與巴西里一起撒在作法3的薯泥球上，放入烤箱以180℃烤約3分鐘即可。

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