白菜許多人都愛(ài)吃，做法又超多。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“培根拌白菜的做法 加點(diǎn)醋會(huì)更入味”，一起來(lái)看下吧!

　　首先來(lái)看下培根拌白菜的做法：

　　材料：

　　雞蛋，培根，白菜，香菜，大蒜，食鹽，蒸魚(yú)豉油，醋，白糖，雞精等

　　步驟：

　　1雞蛋打散，放不粘鍋煎

　　2煎好的蛋餅放盤(pán)子晾涼

　　3培根也放鍋里煎熟，放一邊晾涼

　　4香菜洗凈切段

　　5白菜切皮

　　6大蒜剁末，買(mǎi)了拍。蛋餅個(gè)培根切絲，所有材料放一起

　　7放適量食鹽、蒸魚(yú)豉油、陳醋、雞精，白糖一點(diǎn)，攪拌均勻，裝盤(pán)。

　　以上主要介紹了培根拌白菜的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于白菜的相關(guān)知識(shí)。

　　白菜的制作技巧

　　1. 可炒、燒、涮、拌、扒等，也可做湯和餡心。

　　2. 切白菜時(shí)，宜順絲切，這樣白菜易熟。

　　3. 烹調(diào)時(shí)不宜用煮焯、浸燙后擠汁等方法，以避免營(yíng)養(yǎng)成分的大量損失。

　　白菜的保存方法

　　7-14天,大白菜以報(bào)紙包裹放置于陰涼處，約可保存一星期;若包裹好再以塑膠袋密封存放于冰箱，則可保存約兩星期。

　　以上就是關(guān)于：“培根拌白菜的做法 加點(diǎn)醋會(huì)更入味”的分享，希望對(duì)你有幫助。