許多人都超愛吃金針菇，營養(yǎng)豐富，做法多樣。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“培根卷金針菇的做法 超美味超有創(chuàng)意”，一起來看下吧!

　　首先來看下培根卷金針菇的做法：

　　材料：

　　培根，金針菇，蠔油，生抽，淀粉等

　　步驟：

　　1培根切成兩段

　　2金針菇洗凈切掉根部，焯水3分鐘

　　3用培根卷金針菇，卷好以后用牙簽固定好

　　4取一小碗，放入耗油，生抽，淀粉，加一點水，攪拌均勻

　　5平底鍋放入花生油，放入卷好的培根卷開始煎，煎至兩面成金黃色

　　6再加入調(diào)好的汁，開始收汁，等到汁剩三分之一的時候就可以了

　　7最后再撒上白芝麻就OK了

　　以上主要介紹了培根卷金針菇的做法，你學會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點有關(guān)于金針菇的相關(guān)知識。

　　金針菇的制作技巧

　　金針菇一定要煮熟再吃，否則容易引起中毒。將鮮品水分擠開，放入沸水鍋內(nèi)氽一下?lián)破?，涼拌、炒、熗、熘、燒、燉、煮、蒸、做湯均可，亦可作為葷素菜的配料使用?/p>

　　金針菇的功效與作用

　　祛脂降壓,健腦,消炎止痛,抑癌抗瘤

　　以上就是關(guān)于：“培根卷金針菇的做法 超美味超有創(chuàng)意”的分享，希望對你有幫助。