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辣椒炒雞蛋怎么做好吃 加點白糖會更提味

  辣椒炒雞蛋是款人見人愛的家常菜,但是要炒的好吃還是需要點技巧的。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“辣椒炒雞蛋怎么做好吃 加點白糖會更提味”,一起來看下吧!

  首先來看下辣椒炒雞蛋怎么做好吃:

  材料:

  辣椒,雞蛋,鹽,雞精,生抽,糖,油等

  步驟:

  1.辣椒洗凈,切塊

  2.雞蛋加一勺水,打散

  3.鍋中加油將蛋液炒散

  4.盛出備用

  5.下入辣椒翻炒均勻

辣椒炒雞蛋怎么做好吃 加點白糖會更提味

  6.加入鹽,糖炒勻

  7.加入生抽翻炒均勻

  8.加入炒好的雞蛋炒勻,加入雞精

  9.翻炒均勻出鍋即可

  以上主要介紹了辣椒炒雞蛋怎么做好吃,你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點關(guān)于辣椒的相關(guān)知識。

  辣椒的功效與作用

  和胃,養(yǎng)顏護(hù)膚,降糖消渴,抑癌抗瘤,養(yǎng)陰補(bǔ)虛

  辣椒的制作技巧

  1.辣椒適用于炒、拌、熗和做泡菜或做配料,如“辣子雞丁”、“青椒炒肉絲”、“糖醋青椒”等;

  2.維生素C不耐熱,易被破壞,在銅器中更是如此,所以避免使用銅質(zhì)餐具;

  3.在切辣椒時,先將刀在冷水中蘸一下,再切就不會辣眼睛了。

  以上就是關(guān)于:“辣椒炒雞蛋怎么做好吃 加點白糖會更提味”的分享,希望對你有幫助。

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