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圓白菜炒粉絲的做法 如何做會(huì)更入味

  圓白菜味道非常鮮美,營養(yǎng)超豐富,許多人都很愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“圓白菜炒粉絲的做法 如何做會(huì)更入味”,一起來看下吧!

  首先來看下圓白菜炒粉絲的做法:

  材料:

  圓白菜,粉絲,花生油,蔥,姜,干辣椒,蒜,醬油,生抽,蠔油,花椒,鹽等

  步驟:

  1.蔥姜蒜和干辣椒切好備用

  2.圓白菜洗干凈切成塊

  3.粉絲放入燒開水的鍋中汆燙至變軟,留少許水倒入盆中備用

  4.鍋中倒入油燒熱后加入花椒、蔥姜蒜和干辣椒爆香

  5.倒入圓白菜翻炒至變軟

圓白菜炒粉絲的做法 如何做會(huì)更入味

  6.加鹽調(diào)味

  7.加入粉絲炒勻

  8.倒入醬油、生抽、蠔油翻炒均勻即可

  以上主要介紹了圓白菜炒粉絲的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)有關(guān)于圓白菜的相關(guān)知識(shí)。

  圓白菜的功效與作用

  1、殺菌

  新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時(shí),可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。

  2、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能

  它能提高人體免疫力,預(yù)防感冒。

  3、防癌抗癌

  保護(hù)癌癥患者的生活指標(biāo),在抗癌蔬菜中,圓白菜排在第5位,相當(dāng)顯赫。

  4、促進(jìn)消化

  多吃圓白菜,可增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化預(yù)防便秘。圓白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

  圓白菜的制作技巧

  急火快炒,損失維生素C最少。做湯時(shí),待湯煮開后加菜,煮時(shí)應(yīng)加蓋。不宜用水煮焯、浸燙,以免損失較多維生素和礦物質(zhì)。

  以上就是關(guān)于:“圓白菜炒粉絲的做法 如何做會(huì)更入味”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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