胡蘿卜許多人都超愛吃，營養(yǎng)極豐富，味道鮮美。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“胡蘿卜炒牛肉的做法 顏值高味道棒”，一起來看下吧!

　　首先來看下胡蘿卜炒牛肉的做法：

　　材料：

　　牛肉，胡蘿卜，姜，蒜，鹽，料酒，淀粉，黑胡椒，雞精等

　　步驟：

　　1原料洗凈備用

　　2胡蘿卜和牛肉切片

　　3牛肉用鹽、料酒、黑胡椒淀粉腌會兒

　　4鍋里放油，下牛肉炒至變色

　　5然后放入姜蒜炒香

　　6倒入適量的料酒炒一炒

　　7接著放入胡蘿卜炒軟

　　8最后加入鹽和雞精炒出鍋即可

　　以上主要介紹了胡蘿卜炒牛肉的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補充點關(guān)于胡蘿卜的相關(guān)知識。

　　胡蘿卜的保存方法

　　3-7天，儲存方法有如下兩種：

　　1.放在通風(fēng)處，或者真空保存。

　　2.胡蘿卜存放前不要用水沖洗，只需將胡蘿卜的“頭部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。這樣保存胡蘿卜是為了使胡蘿卜的“頭部”不吸收胡蘿卜本身的水分，延長保存時間。

　　胡蘿卜的食用禁忌

　　1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的蘿卜

　　2.服用雙氫克尿塞時不宜食用

　　3.食用時不宜加醋太多，以免胡蘿卜素損失

　　4.食時咀嚼時間不宜過短

　　以上就是關(guān)于：“胡蘿卜炒牛肉的做法 顏值高味道棒”的分享，希望對你有幫助。