現(xiàn)在很多人早上都喜歡吃煎的餅,大多數(shù)人都是買著吃,會(huì)做的人不多。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“椒鹽蔥香餅的做法 做法簡單但超美味”,一起來看下吧!
首先來看下椒鹽蔥香餅的做法:
材料:
中筋面粉,溫水,椒鹽,蔥花,植物油等
步驟:
1.將面粉300克倒小盆中,夏天溫?zé)崴托校s160克,和成面團(tuán),放保鮮袋里面醒面一個(gè)小時(shí)(面多醒一會(huì)特軟)。
2.準(zhǔn)備適量的蔥花。
3.將面團(tuán)搟成一張大片。
4.表面刷一層植物油,然后撒適量椒,均勻撒蔥花。
5.從面片的一側(cè)卷起。
6.卷成圓形。
7.按扁,搟成餅狀
8.鍋里加適量植物油,五成油溫,將餅放入,小火。
9.因?yàn)轱灡容^大,小火,蓋鍋蓋烙,容易熟,烙成一面金黃色。
10.翻面烙熟出鍋,切塊即可。
以上主要介紹了椒鹽蔥香餅的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這款餅喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于蔥的小知識(shí)。
如何挑選香蔥
香蔥屬百合科,是多年生草本植物蔥的莖與葉,上部為蔥葉青色,下部為蔥白白色為佳。
香蔥的食用禁忌
1、腦力勞動(dòng)者更宜。
2、但是患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。
3、蔥對汗腺刺激作用較強(qiáng),有腋臭的人在夏季應(yīng)慎食。
4、表虛、多汗者也應(yīng)忌食。
5、過多食用蔥還會(huì)損傷視力。
6、蔥不能與蜂蜜同食。
以上就是關(guān)于:“椒鹽蔥香餅的做法 做法簡單但超美味”的分享,希望對你有幫助。
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