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胡蘿卜炒四季豆的做法 集顏值美味于一身

   胡蘿卜炒四季豆也是大眾都愛的一款素菜之一,好看又好吃,營養(yǎng)還很豐富。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“胡蘿卜炒四季豆的做法 集顏值美味于一身”,一起來看下吧!

  首先來看下胡蘿卜炒四季豆的做法:

  材料:

  四季豆,胡蘿卜,油,鹽,生抽,姜,蒜頭等

  步驟:

  1.四季豆洗凈,去頭去尾,然后折成一段段的,再用水浸泡一段時(shí)間

  2.準(zhǔn)備好姜,蒜頭、胡蘿卜

  3.姜切片,胡蘿卜切片,蒜頭要拍碎

胡蘿卜炒四季豆的做法 集顏值美味于一身

  4.熱鍋下油,爆香姜片和蒜頭后,再將胡蘿卜和豆角一起放到鍋中翻炒,然后加少許水加蓋將菜煮熟

  5.最后加入生抽和鹽調(diào)味后即可上碟

  以上主要介紹了四季豆炒胡蘿卜的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于胡蘿卜的小知識(shí)。

  胡蘿卜的功效與作用

  1.增強(qiáng)抵抗力

  胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高,間接消滅癌細(xì)胞。

  2.降糖降脂

  降低血脂,促進(jìn)腎上腺素的合成,還有降壓,強(qiáng)心作用,是高血壓、冠心病患者的食療佳品。

  3.明目

  胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥。

  4.利膈寬腸

  植物纖維增加胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)代謝,通便防癌。

  胡蘿卜的存儲(chǔ)

  將胡蘿卜加熱,放涼后用密封容器保存,冷藏可保鮮5天,冷凍保鮮5個(gè)月。

  以上就是關(guān)于:“胡蘿卜炒四季豆的做法 集顏值美味于一身”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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