紫薯味道香甜，做法多多，很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“玉米片紫薯球的做法 香甜爽口回味無窮”，一起來看下吧!

　　首先來看下玉米片紫薯球的做法：

　　材料：

　　紫薯，玉米片，植物油等

　　步驟：

　　1.紫薯去皮洗凈切片。

　　2.上蒸鍋蒸軟爛。

　　3.蒸軟的紫薯加入煉乳，隨你自己喜歡也可以放白糖或蜂蜜或者什么都不加。

　　4.紫薯團(tuán)成球狀，大小自定。裹上玉米片。

　　5.用手再捏捏實(shí)，鍋里燒油。

　　6.油燒至7、8成熱球球下鍋，小火炸2分鐘。油少的話要隨時(shí)翻面。

　　以上主要介紹了玉米片紫薯球的做法，你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道甜點(diǎn)喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于紫薯的小知識(shí)。

　　紫薯的功效與作用

　　1.防癌抗癌

　　紫薯富含硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補(bǔ)血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”，易被人體吸收，可留在血清中，修補(bǔ)心肌，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，清除體內(nèi)自由基，抑制癌細(xì)胞中DNA的合成和癌細(xì)胞的分裂與生長，預(yù)防胃癌、肝癌等癌病的發(fā)生。

　　2.促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)

　　紫薯富含纖維素，可增加糞便體積，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)和致癌物質(zhì)，保持大便暢通，改善消化道環(huán)境，防止胃腸道疾病的發(fā)生。

　　3.有利于減肥瘦身

　　吃紫薯不僅不會(huì)發(fā)胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紫薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹荆欣跍p肥、健美。

　　4.增強(qiáng)免疫力

　　紫薯含有大量黏液蛋白，能夠防止肝臟和腎臟結(jié)締組織萎縮，提高機(jī)體免疫力，預(yù)防膠原病發(fā)生。紫薯中所含有礦物質(zhì)對(duì)于維持和調(diào)節(jié)人體功能，起著十分重要的作用。所含的鈣和鎂，可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。

　　紫薯的存儲(chǔ)

　　1.不宜與土豆放在一起，二者犯忌。不是紅薯硬心，就是土豆發(fā)芽。

　　2.保持干燥，不宜放在塑料袋中。

　　以上就是關(guān)于：“玉米片紫薯球的做法 香甜爽口回味無窮”的分享，希望對(duì)你有幫助。

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