黃瓜味道鮮美營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,做法和搭配都是多多,因此很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“海米拌黃瓜的做法 超香超好吃營(yíng)養(yǎng)也豐富”,一起來(lái)看下吧!
首先來(lái)看下海米拌黃瓜的做法:
材料:
黃瓜,海米,香菜,鹽,雞精,醬油,香油,醋等
步驟:
1黃瓜洗凈后切菱形片放入小盆中
2海米用水浸泡一會(huì)
3洗凈后瀝干水分備用
4香菜洗凈切成長(zhǎng)段
5將海米放入盛黃瓜的盆中,加鹽、雞精
6淋入六月鮮醬油與醋
7滴幾滴香油
8灑入香菜段
9將全部材料攪拌均勻即可開吃了喔
以上主要介紹了海米拌黃瓜的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于黃瓜的小知識(shí)。
黃瓜的功效與作用
1.抗腫瘤
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達(dá)到抗腫瘤目的。此外,該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎,對(duì)原發(fā)性肝癌患者有延長(zhǎng)生存期作用。
2.抗衰老
黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強(qiáng)的生物活性,能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚,有潤(rùn)膚,舒展皺紋功效。
3.防酒精中毒
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對(duì)肝臟病人,特別是對(duì)酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用,可防治酒精中毒。
4.降血糖
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝,故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑,血糖非但不會(huì)升高,甚至?xí)档汀?/p>
5.減肥強(qiáng)體
黃瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?。此外,黃瓜中的纖維素對(duì)促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用,能強(qiáng)身健體。
6.健腦安神
黃瓜含有維生素B1,對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利,能安神定志,輔助治療失眠癥。
黃瓜的存儲(chǔ)
保存黃瓜,將它表面的水分擦干,再放入保鮮袋中,封好袋后冷藏即可。
以上就是關(guān)于:“海米拌黃瓜的做法 超香超好吃營(yíng)養(yǎng)也豐富”的分享,希望對(duì)你有幫助。
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