蝦仁味道鮮美營養(yǎng)豐富，做法和搭配都是多多，得到了很多人的喜歡。下面要給大家分享的內(nèi)容是：“木耳蝦仁炒黃瓜的做法 這款家常菜超美味超營養(yǎng)”，一起來看下吧!

　　首先來看下木耳蝦仁炒黃瓜的做法：

　　材料：

　　木耳，黃瓜，蝦仁，黃花，香菇，蔥，鹽，生抽等

　　步驟：

　　1.準(zhǔn)備木耳，黃瓜，香菇，蝦仁，黃花

　　2.蔥花熗鍋

　　3.倒入木耳，黃花，香菇翻炒

　　4.再倒入蝦仁

　　5.最后倒入黃瓜，淋入生抽和鹽翻炒均勻就可以了

　　以上主要介紹了木耳蝦仁炒黃瓜的做法，你學(xué)會了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于蝦仁的小知識。

　　蝦仁的功效與作用

　　1.病后調(diào)養(yǎng)

　　蝦仁對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。

　　2.保護(hù)心血管

　　能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死。

　　3.通乳汁

　　蝦仁的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。

　　4.消除"時(shí)差癥"

　　蝦仁體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品。日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。

　　蝦仁的存儲

　　蝦仁應(yīng)裝入塑料袋或玻璃瓶中，保存于陰涼干燥通風(fēng)處。

　　以上就是關(guān)于：“木耳蝦仁炒黃瓜的做法 這款家常菜超美味超營養(yǎng)”的分享，希望對你有幫助。

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