比起平時(shí)吃的米飯,造型獨(dú)特的紫菜包飯作為韓國特色小吃更加受年輕人們的歡迎,現(xiàn)在我們就一起學(xué)習(xí)紫菜包飯的做法吧。

　　主料：米飯(適量)

　　調(diào)料：紅豆餡(適量)、雞蛋(適量)、黃瓜(適量)、胡蘿卜(適量)、韓式辣醬(適量)、海苔(適量)、壽司簾(適量)

　　步驟：

　　1 材料：米飯，紅豆餡，雞蛋，黃瓜，胡蘿卜，韓式辣醬，海苔，壽司簾。

　　2 雞蛋打散，備用。

　　3 平底鍋里放入油，燒熱。把雞蛋液倒入，均勻的攤成雞蛋皮。

　　4 把胡蘿卜，黃瓜和雞蛋皮切成絲備用。

　　5 把紅豆餡拌入米飯，我用了一半紅豆餡，一半的白米飯。

　　6 拿出一張海苔，鋪在壽司簾上。

　　7 把米飯鋪在海苔上。

　　8 放上韓式辣醬和胡蘿卜黃瓜雞蛋絲。

　　9 用壽司簾卷起，來回卷幾次捏緊。

　　10 用刀切成小塊，裝盤即可。

　　小貼士

　　1.切黃瓜條的時(shí)候，中間的部分就不用了，瓤太軟包在里面影響口感。

　　2.把鹽，糖，醋按約為1：5：10的比例調(diào)配成壽司醋。

　　3.米飯還是溫?zé)釙r(shí)加入壽司醋拌勻效果最好。

　　以上就是關(guān)于紫菜包飯的做法，希望對(duì)你有幫助。

　　掃一掃下面的二維碼，即可獲取更多美食資訊!

查查吧公眾號(hào)“每日一菜”