柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是人們喜食的水果之一，下面給大家介紹蜂蜜柚子茶的做法：

　　蜂蜜柚子茶的做法：

　　主料：柚子1個(gè)、蜂蜜適量

　　輔料：冰糖適量、玻璃瓶：用水煮沸5分鐘消毒晾干待用1個(gè)

　　蜂蜜柚子茶的做法——步驟：

　　1.先將柚子清洗一下，用食鹽搓一搓表皮，再放進(jìn)60度左右的水中泡10分鐘，這樣可以去掉柚子表皮的蠟質(zhì)

　　2.將柚子皮剝開，去掉柚子皮和柚子肉中間的白色部分，越薄越好，這樣做是為了減輕苦味

　　3.柚子皮改刀切成細(xì)絲，越細(xì)越好，放入淡鹽水中浸泡15分鐘

　　4.鍋中放入水和冰糖，燒開后轉(zhuǎn)小火先煮一下柚子皮(柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了)5.煮柚子皮的同時(shí)，剝出柚子肉。柚子皮煮至有透明狀，再下入柚子肉和一起大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火慢煮，不時(shí)地?cái)嚢枰幌拢?熬至粘稠

　　6.關(guān)火，晾涼一下，溫?zé)釙r(shí)倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶

　　7.放進(jìn)冰箱冷藏3天左右就可以了，時(shí)間越久味道越好

　　以上為大家介紹的就是蜂蜜柚子茶的做法你學(xué)會了嗎?