泰式菠蘿炒飯是泰國的一道經(jīng)典菜。做法簡單,口味甜美,去過泰國的朋友肯定對這道菜印象特別深,下面為大家講解泰式菠蘿炒飯的做法:
泰式菠蘿炒飯的做法:
主料:米飯1碗
輔料:菠蘿半個、黃椒半個、紅椒半個、洋蔥少許、蝦仁50克、青豆30克、甜玉米30克
調(diào)料:胡椒粉(黑)5克、魚露2湯勺
泰式菠蘿炒飯的做法——步驟:
1.將菠蘿肉挖出用淡鹽水浸泡。外殼做容器備用
2.蝦去殼去蝦線切小段,紅椒、黃椒、菠蘿、切小丁備用
3.鍋中放油,放入洋蔥粒炒香,放入米飯炒散盛出備用
4.鍋內(nèi)再次放油燒熱,將蝦仁炒至變色,放入紅黃椒、青豆、菠蘿、玉米粒翻炒片刻
5.放入米飯翻炒均勻,調(diào)入魚露兩湯勺,鹽、黑胡椒粉適量
6.將炒好的米飯盛入菠蘿做的容器內(nèi)即可
泰式菠蘿炒飯的做法你學(xué)會了嗎?按照上面的步驟做,肯定讓你吃上正宗的泰式菠蘿炒飯。
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