粥是養(yǎng)胃的佳品,可是經(jīng)常喝粥容易營(yíng)養(yǎng)不良,所以在粥中加入富含維生素的蔬菜和其他有養(yǎng)胃功效的蔬菜是非常有必要的。山藥豆的營(yíng)養(yǎng)功效和山藥差不多,有養(yǎng)胃健脾的功效。菠菜,可以補(bǔ)充綠色蔬菜豐富的維生素。今天就介紹山藥豆菠菜營(yíng)養(yǎng)粥的做法:
山藥豆菠菜營(yíng)養(yǎng)粥的做法:
食材
主料:大米200g、山藥豆100g、菠菜100g
輔料:水適量、鹽適量、堿適量
山藥豆菠菜營(yíng)養(yǎng)粥的做法—步驟:
1.將菠菜洗凈。
2.放入沸水中焯2分鐘。
3.撈出晾涼,擠出水分。
4.山藥豆洗凈。
5.大米稱(chēng)好后淘凈。
6.將大米放入高壓鍋中。
7.將山藥豆放入。
8.放入適量水。
9.放入一點(diǎn)點(diǎn)的食用堿,蓋上蓋煲至米粒和山藥豆剛好成熟。
10.排出壓力鍋內(nèi)的氣,加入切好的菠菜段,攪拌一下,放入鍋里再煲?guī)追昼姟?/p>
11.煲好后,排出壓力鍋內(nèi)的氣。
12.加入食鹽和其他調(diào)味品(依個(gè)人口味),晾涼即可食用。
山藥豆菠菜營(yíng)養(yǎng)粥的做法你學(xué)會(huì)了嗎?趕快試一下吧!
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