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蟹柳白菜卷怎么做 白菜的做法大全家常

深圳查查吧 作者：許川 2014-09-23 16:50

　　白菜的做法有哪些，怎么做蟹柳白菜卷，下面就來介紹下它的做法。

　　蟹柳白菜卷

　　食材

　　主料

　　白菜250g蟹肉棒8根

　　輔料

　　油適量鹽適量生抽適量

　　高湯適量生粉適量豬肉末100g

　　做法

　　1.白菜留軟的大的葉子，洗凈待用

　　2.A配料：瘦肉末、蟹肉棒、香菜，待用

　　B醬料：一碗高湯，加上適量的生粉和生抽，調(diào)好待用

　　3.白菜葉子用熱水焯軟備用

　　4.起油鍋，下少量的油

　　5.將肉末和蟹肉棒略微炒一下

　　6.加入少量的鹽

　　7.將餡料包到白菜葉子里

　　8.包好后放入蒸鍋

　　9.大火蒸8分鐘取出

　　10.將B醬料倒入鍋內(nèi)煮開

　　11.將蒸好的白菜卷取出

　　12.淋上醬汁

蟹柳白菜卷

 

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