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醋溜白菜怎么做 白菜的做法大全家常

  白菜的做法有哪些,怎么做醋溜白菜,下面就來介紹下它的做法。

  醋溜白菜

  食材

  主料

  白菜380g

  輔料

  油適量鹽適量花椒適量

  干紅椒適量蔥適量姜適量

  蒜適量醋適量醬油適量

  糖適量淀粉適量

  做法

  1.準(zhǔn)備食材。

  2.將白菜斜刀片成薄片。

  3.片切好的白菜幫與菜葉分別入好。

  4.鹽、糖、生抽、醋淀粉加少許水調(diào)勻備用。

  5.鍋中油燒熱,先入花椒炒香后撈出。再加入干紅椒段略炒。

  6.加入蔥姜蒜煸炒香,然后入白菜幫翻炒。

  7.炒至菜幫變軟時,加入白菜葉。

  8.快速翻炒至菜軟,勾入碗汁

  9.使湯汁均勻的包裹在菜幫上即可

醋溜白菜

 

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