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雞腿的做法 怎么做土豆燒雞腿

深圳查查吧 作者：vwdfdx 2014-08-27 15:18

　　怎么做雞腿好吃，如何做土豆燒雞腿，下面是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　土豆燒雞腿

　　主料

　　胡蘿卜 雞大腿

　　土豆

　　輔料

　　干辣椒 八角

　　蔥姜蒜瓣

　　做法

　　1. 把雞大腿用清水洗凈，土豆切滾刀，胡蘿卜切滾刀。

　　2. 起油鍋，蔥姜蒜瓣、八角、干辣椒熗鍋，放入胡蘿卜翻炒。

　　3. 胡蘿卜炒至金黃時(shí)放入洗好的雞大腿，放入適量白糖、料酒、醬油同炒。

　　4. 放入土豆，加入適量鹽并且加入開水，蓋蓋燉煮20分鐘。

　　5. 待水分快要收干時(shí)加入少量雞精即可出鍋。

土豆燒雞腿

 

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