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豬蹄的做法 怎么做酒釀豬蹄

深圳查查吧 作者：ubjjx 2014-08-22 16:54

　　豬蹄的做法有哪些，怎么做酒釀豬蹄好吃，下面是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　酒釀豬蹄

　　食材

　　主料

　　豬蹄　1只

　　酒釀　1盒

　　輔料

　　姜　1塊

　　蒜　3瓣

　　老抽　適量

　　鹽　適量

　　生抽　適量

　　做法

　　1.豬蹄一只，買的時(shí)候請師傅剁碎即可

　　2.姜蒜洗凈拍碎

　　3.酒釀一盒

　　4.豬蹄焯水后洗凈血沫

　　5.放入高壓鍋內(nèi)

　　6.加入一整罐酒釀

　　7.依個(gè)人口味加入加入生抽、老抽和鹽，加水至沒過豬蹄。高壓鍋上汽后中火壓15分鐘，關(guān)火冷卻后撈出即可。

酒釀豬蹄

 

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