雞腿的做法有哪些，怎么做紅燒雞腿，下面來看看它的做法介紹。
紅燒雞腿
食材
主料
雞腿 500g
腐竹 20g
輔料
油 適量
鹽 適量
白芝麻 適量
白砂糖 適量
小蔥 適量
醬油 適量
做法
1.向鍋內(nèi)加入少量的油,待油熱,放入雞腿煎制
2.翻面煎至兩面金黃.
3.倒入生抽,將生抽煮沸,用鍋鏟翻動雞腿,使雞腿均勻的裹上生抽
4.向鍋內(nèi)加入適量的水，
5.向鍋中加入泡好的腐竹結,加點白糖大火將湯汁煮沸
6.蓋上鍋蓋,轉小火,燜10分鐘左右,打開鍋蓋,大火收汁.
裝盤 撒蔥花 白芝麻
2021-07-20
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