鱸魚怎么做好吃，如何做檸檬蒸鱸魚，以下是它的做法介紹，來看看吧。
檸檬蒸鱸魚
用料
鱸魚 1條(500克)
檸檬 1.5個
剁椒 2勺
蒜瓣 2個
小蔥 適量
魚露 2湯勺
糖 1小勺
鹽 1克
做法
1、將鱸魚整理后清洗干凈，在魚身的兩側(cè)等距離劃幾刀;從魚腹部至尾部剖開，用鹽在魚的周身淡淡地抹一遍，然后將魚直身放在魚盤中
2、檸檬洗凈，頂部切下一片塞在魚嘴里，然后握住檸檬，將汁水?dāng)D出淋在魚身上;另外半個檸檬切成片備用
3、把蒜瓣剁成蓉，加入剁椒、魚露和糖調(diào)成汁均勻鋪在魚身上;鍋中水燒開，放入鱸魚蒸8分鐘，出鍋后撒上蔥花，淋上熱油，用檸檬片裝飾即成
2021-07-20
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