鮑魚(yú)怎么做好吃,姜蔥鮮蒸鮑魚(yú)如何做,現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的具體做法。
姜蔥鮮蒸鮑魚(yú)
主料
鮮鮑魚(yú)6只
輔料
香蔥1根 姜1小塊
蒜2瓣 小紅辣椒2個(gè)
有機(jī)醬油1大勺 油少許
做法
1. 鮑魚(yú)洗凈,切花刀;
2. 鮑魚(yú)表面抹一層鹽,撒上姜絲和一半蒜末;
3. 鍋中燒水,水開(kāi)后放入鮑魚(yú),大火蒸8分鐘,出鍋后撒上蔥絲;
4. 再淋適量有機(jī)醬油;
5. 另起鍋燒熱油,加入剩余的蒜末和小紅辣椒粒爆香,趁熱澆在鮑魚(yú)上即可。
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