草魚的做法有哪些,豉汁蒸草魚怎么做,下面就來介紹下它的具體做法。
豉汁蒸草魚
食材
主料
草魚 169g
輔料
豉汁蒜蓉醬 適量
姜絲 適量
蔥絲 適量
菜籽油 適量
做法
1.食材:草魚。
2.將適量的姜絲鋪在蒸盤上。
3.將草魚放在姜絲上,放入適量的豉汁蒜蓉醬在草魚上面。
4.炒鍋中加入適量的清水,放入蒸架。
5.蓋鍋蓋,大火煮。
6.水滾。
7.把魚放在蒸架上。
8.蓋鍋蓋,大火蒸。
9.蒸的時(shí)間要看魚的大小,今天這草魚我只蒸6分鐘,關(guān)火。
10.把盤子里面的水倒掉。
11.將適量的蔥絲鋪在魚身上。
12.熱鍋。
13.倒入適量的菜籽油。
14.油燒滾。
15.均勻淋在蔥絲上。
16.倒入適量的生抽。
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