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茶香鵪鶉蛋怎么做 鵪鶉蛋的做法

  茶香鵪鶉蛋怎么做,如何做好吃,以下是它的做法介紹,一起來看看吧。

  茶香鵪鶉蛋

  食材

  主料

  鵪鶉蛋 1000g

  茶葉 50g

  輔料

  大蔥 1段

  姜 1塊

  辣椒 適量

  其他香料 適量

  老抽 2湯匙

  鹽 適量

  做法

  1.原料。

  2.家里有的香料選擇幾種即可。和茶葉一起裝進(jìn)紗布。

  3.水,加香料包,蔥姜,兩湯匙老抽鵪鶉蛋一起煮開。調(diào)入鹽嘗著剛好即可。

  4.鵪鶉蛋撈出來一個個敲碎殼再放進(jìn)去小火煮20分鐘。關(guān)火燜3小時以上。

  5.越腌久越入味,但是不要超過24小時,天熱要冰箱保存。

茶香鵪鶉蛋

 

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