魷魚的做法有哪些，干煸魷魚如何做好吃，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　干煸魷魚

　　食材

　　主料

　　魷魚　500g

　　輔料

　　油　適量

　　鹽　適量

　　白糖　適量

　　蒜　適量

　　醬油　適量

　　姜　適量

　　味精　適量

　　干紅辣椒　適量

　　洋蔥　適量

　　芹菜　適量

　　花椒粉　適量

　　辣椒粉　適量

　　孜然粉　適量

　　做法

　　1.魷魚撕掉黑膜洗凈，切條

　　2.芹菜洗凈切絲，洋蔥切絲，姜切絲，蒜切片，干紅辣椒切絲

　　3.鍋中燒水焯燙魷魚，一分鐘左右撈起備用

　　4.另起油鍋，放入洋蔥、姜、蒜炒香

　　5.放入辣椒絲炒香

　　6.放入魷魚翻炒

　　7.放入芹菜絲翻炒

　　8.倒入適量醬油上色

　　9.放入白糖炒勻

　　10.放入適量花椒粉，大火翻炒片刻

　　11.放入適量鹽調(diào)味

　　12.魷魚炒干水分后放入孜然粉和辣椒粉炒勻

　　13.最后放入味精炒勻即可