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黃豆醬蒸鱸魚怎么做 鱸魚的做法大全

  鱸魚的做法有哪些,怎么做黃豆醬蒸鱸魚,下面就來看看它的做法介紹。

  黃豆醬蒸鱸魚

  食材

  主料

  鱸魚 1條

  輔料

  油 1湯匙

  鹽 適量

  黃豆醬 1湯匙

  料酒 2茶匙

  香蔥 8g

  姜片 8g

  青椒 3g

  紅椒 3g

  做法

  1.鱸魚去內(nèi)臟和腮、刮魚鱗后,在魚背淺割一刀,用鹽、料酒涂抹魚身腌5分鐘左右,在魚肚內(nèi)塞香蔥、姜片,放入盤中后涂上黃豆醬。

  2.鍋內(nèi)放水燒開后,放上魚盤,加蓋大火蒸10分鐘左右,利用蒸魚時(shí)間將青、紅椒切絲備用。

  3.將油燒至六成熱后淋在正好的鱸魚表面,再放上青紅椒絲做裝飾即可。

  4.最后一步,品嘗味道鮮美的菜肴。

黃豆醬蒸鱸魚

 

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