鴨腿的做法有哪些，板栗燒鴨腿怎么做，下面就來看看它的做法介紹。
板栗燒鴨腿
材料
鴨腿(冷凍滴)4只、 新鮮剝皮板栗一斤、姜2片、蔥花少許。
配料有醬油、八角、鹽、糖。
做法
1. 鴨腿洗凈，均勻的摸上一勺鹽，腌制1小時，備用。
2. 板栗洗凈，備用。
3. 鐵鍋燒熱，將腌制好的鴨腿和姜片丟進去炒。待鴨皮顏色變白后，適量倒入醬油老抽、一勺糖、2個八角。
兌入滿鍋熱水。丟下板栗后就開始煮吧~(因為鴨腿是腌制過的，所以不要加鹽了)
4. 水慢慢煮干后，顏色會變深。這個時段，要不停的翻炒，以免結(jié)底。待湯水干后，就成了醬鴨啦。
5. 出鍋，
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