鯧魚的做法有哪些，如何做香煎鯧魚?下面就來看看相關(guān)介紹吧。
香煎鯧魚
材料
冰鮮鯧魚，椒鹽粉，孜然粉，黑胡椒粉，香葉碎，鹽
做法
1.鯧魚去內(nèi)臟洗凈瀝干水份，并在魚身上斜劃幾刀
2.把各種粉調(diào)合在一起
3.調(diào)好的粉均勻的抹在魚身上，劃開的刀口和魚肚里也要抹到，邊抹邊按.摩，以便更好的入味。
4.抹好后腌制1小時，再放入燒熱油的不粘鍋小火煎，.一邊煎，一邊把剩余的粉撒上去，煎至兩面金黃即可。
2021-07-20
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