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手撕圓白菜怎么做 圓白菜的做法大全

深圳查查吧 作者：uxwfa 2014-06-06 16:35

　　圓白菜怎么做好吃，它的做法有哪些，下面就來介紹手撕圓白菜的做法。

　　手撕圓白菜

　　材料

　　圓白菜1/4棵，干辣椒3個(gè)，新鮮紅辣椒3個(gè)，大蒜1瓣，料酒1大勺，白醋1大勺，白糖1小勺，鹽少許

　　做法

　　1..準(zhǔn)備齊所有材料

　　2..圓白菜用手撕成大片，放入沸水中焯燙

　　3..焯燙至圓白菜變軟，撈出后浸入冷水中

　　4..待圓白菜變涼后，撈出瀝干，撕成小片

　　5..將蒜切碎備用

　　6..鍋燒熱后放入油，油燒熱后放入切碎的干辣椒和蒜末

　　7..煸炒出香味后，放入撕成小片的圓白菜

　　8..倒入料酒

　　9..倒入白醋

　　10..放入新鮮紅辣椒

　　11..調(diào)入白砂糖

　　12..加入少許鹽，翻炒均勻后即可

手撕圓白菜

 

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