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蝦皮韭菜炒雞蛋如何做 蝦皮的做法

深圳查查吧 作者：whiajr 2014-06-05 16:39

　　蝦皮韭菜炒雞蛋如何做，怎么做好吃，現(xiàn)在就來看看它的做法介紹。

　　蝦皮韭菜炒雞蛋

　　材料

　　韭菜，蝦皮，雞蛋，食用油，鹽，白糖

　　做法

　　1.韭菜摘去老葉，洗凈切成1cm長的碎。蝦皮洗凈瀝干。雞蛋加適量鹽調(diào)味，用筷子打散

　　2.在打散的雞蛋中加一點(diǎn)白砂糖

　　3.在打散的雞蛋中加幾小勺水

　　4.把蝦皮和切好的韭菜放入雞蛋液中攪勻

　　5.鍋?zhàn)訜裏?，放油燒至大約7成熱

　　6.把蝦皮韭菜雞蛋液倒入鍋中，蛋液開始要凝結(jié)的時(shí)候，快速用筷子把蛋液攪散成小塊狀，繼續(xù)翻炒一會兒，蛋液完全凝固即可出鍋

蝦皮韭菜炒雞蛋

 

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