芋頭怎么做好吃，如何做芋頭臘味飯，下面就來看看它的做法介紹。
芋頭臘味飯
材料
芋頭 ~ 200克(切丁)
蔥頭 ~ 5粒 (切碎)
蒜粒 ~ 5粒 (切碎)
蝦米 ~ 50克(切碎)
臘腸 ~ 2條(切薄片)
五花肉 ~ 100克 (預(yù)先用少許蠔油,糖和粟米粉稍微拌一下,備用)
香菇 ~ 4棵 (浸軟,切丁)
香米 ~ 300克 (洗凈,水泡10分鐘,瀝干)
黑醬油 ~ 2茶匙
醬青 ~ 1茶匙
食油 ~ 2湯匙
鹽 ~ 適量
蔥花 ~ 裝飾用
做法
1) 熱鍋下食油, 把蔥頭蒜粒爆香.
2) 加入蝦米芋頭續(xù)炒至出味.
3) 加入五花肉,香菇,黑醬油,醬青和適量的鹽拌炒均勻,加水蓋鍋悶大概5分鐘.
4) 然后把事先泡水瀝干的香米倒入,稍微翻炒拌均勻.
5) 最后把炒好的米粒放入電飯鍋里,如平日褒飯一樣,加適量的水褒成飯,既可享用.
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-20
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-18
2021-07-16
2021-07-16
2021-07-15
2021-07-15
2021-07-14
該文觀點僅代表作者本人，查查吧平臺系信息發(fā)布平臺，僅提供信息存儲空間服務(wù)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為，請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報，一經(jīng)查實，本站將立刻刪除。
