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怎么做茼蒿煮肉片 茼蒿的做法大全

深圳查查吧 作者：許川 2014-05-29 16:05

　　怎么做茼蒿好吃，如何做茼蒿煮肉片，現(xiàn)在一起來(lái)看看它的具體做法介紹。

　　茼蒿煮肉片

　　材料

　　主料：茼蒿150克，瘦豬肉50克，雞腿蘑(干)50克，輔料：枸杞子10克，調(diào)料：色拉油15克，姜5克，鹽2克，味精1克，白砂糖3克，雞精1克

　　做法

　　1.　茼蒿去老葉，洗凈;

　　2.　瘦肉切成片;姜去皮洗凈切絲;

　　3.　雞腿菇切成片，洗凈;

　　4.　枸杞用開水泡洗干凈;

　　5.　鍋內(nèi)倒入開水，放入茼蒿稍煮片刻立即撈出;

　　6.　另起鍋倒油燒熱，放入姜絲熗一鍋;

　　7.　鍋內(nèi)倒入適量水，放入雞腿菇片、枸杞燒開;

　　8.　再放入瘦肉片、茼蒿，加入鹽、味精、白糖、雞精煮熟即可。

茼蒿煮肉片

 

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