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綠豆芽的做法 綠豆芽炒肉絲怎么做

深圳查查吧 作者：韓尺 2014-05-29 15:34

　　綠豆芽的做法有哪些，怎么做綠豆芽炒肉絲，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　綠豆芽炒肉絲

　　材料

　　綠豆芽。瘦肉。蔥。食用油。料酒。白砂糖。鹽。雞精。醬油。

　　做法

　　1。將綠豆芽摘去根，洗凈，控去水分備用。把豬肉切成絲備用。

　　2。鍋內(nèi)放油燒熱，下入肉絲煸炒，放入醬油、料酒、白砂糖翻炒均勻。待肉絲微卷，即可盛出。另外將部分蔥花爆香。

　　3。另起鍋，鍋內(nèi)放油燒熱，先放入鹽，隨即把綠豆芽倒入。待豆芽炒至半熟時(shí)，將肉絲倒入，炒到豆芽熟了，加入蔥花即可出鍋。

綠豆芽炒肉絲

 

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