杏鮑菇的做法有哪些?怎么做杏鮑菇彩椒好吃?下面是它的做法介紹，一起來看看吧。
杏鮑菇彩椒
材料
主料：杏鮑菇2根、柿子椒1個、紅辣椒2個
佐料：蠔油適量、糖少許、葵花子油適量
做法
1、柿子椒去籽，切細(xì)絲。
2、紅辣椒去籽，切小滾刀。
3、杏鮑菇切小滾刀。
4、鍋燒熱，下適量油，先下青椒絲煸炒，可以適當(dāng)多炒些時候。
5、等青椒變軟，皮有些覺，即可下紅椒和杏鮑菇，繼續(xù)翻炒。
6、等菇也邊軟，再放蠔油和少許湯，加少許清水，繼續(xù)翻炒。
7、湯汁很快就收干，即可出鍋。
2021-07-20
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