竹筍的做法有哪些,怎么做竹筍蒸雞翅,以下是它的做法介紹,來看看吧。
竹筍蒸雞翅
材料
雞翅,筍子,黃豆醬,青泡椒,干辣椒,生姜,大蒜,蔥,鹽
做法
1、雞翅剁兩半。
2、生姜末、大蒜末、蔥末少許、兩勺黃豆醬、五六顆青泡椒、干辣椒(根據(jù)口味定)、一小勺鹽,加點(diǎn)色拉油,攪拌均勻。
3、竹筍切絲,鋪在碗底,再鋪上雞翅,把步驟(2)調(diào)好的料汁均勻的澆在雞翅上。
4、上鍋中火蒸35分鐘即可。
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