豬手的做法有哪些，怎么做香菇燉豬手好吃，現(xiàn)在就來(lái)看看它的詳細(xì)做法介紹。
香菇燉豬手
食材明細(xì)
豬蹄一只
香菇八朵
紅棗八顆
蔥適量
姜適量
鹽適量
陳皮適量
做法
1. 豬蹄斬成大小合適的塊。
2. 香菇用溫水泡發(fā)。且成大小合適的塊。
3. 豬蹄加入涼水，水開后撇去浮沫，煮5分鐘。
4. 將焯水的豬蹄清洗干凈，剔去浮毛。
5. 紅棗用溫水清洗干凈，蔥切段、姜切片。
6. 將豬蹄、香菇、紅棗、蔥姜、陳皮倒入高壓鍋，加入適量水(以邁過(guò)豬蹄為適)。
7. 蓋鍋蓋，按下盒蓋按鈕。
8. 8.大火煮至限壓閥出大量排氣時(shí)，改小火。煮十五分鐘，關(guān)火。
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