臘肉的做法有哪些，怎么做臘肉炒芥蘭好吃?以下是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
臘肉炒芥蘭
食材明細
芥藍300克
臘肉50克
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
生抽 適量.
做法
1. 芥藍把頭部的皮去掉后切成長條洗凈。
2. 臘肉切塊。
3. 洗凈的芥藍瀝干水分備用，把桿和葉子分開。
4. 鍋中熱油爆香蒜米。
5. 把臘肉放入小火煎炒一下。
6. 把芥藍桿放入翻炒。
7. 加入一小碗水燜半分鐘。
8. 加入適量鹽調(diào)味。
9. 把芥藍葉子放入鍋中翻炒。
10. 炒至葉子斷生熟透淋適量生抽即可。
2021-07-20
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